大人の隠れ家 農家レストラン 樫 |
真昼山地の麓に広がる横手盆地、美しい散居集落で知られる田園風景が広がります。そんな田園風景の中に、時間が止まり忘れ去られたようにコナラの茂る林があります。 曲がりくねった細い道、小川にはドジョウが泳ぎカエルが鳴き、ギンヤンマやシジミチョウが飛んでいます。その林の中に農家レストラン「樫」があります。手づくり野菜を使った料理、田舎家風の建物、緑の風、時間を忘れ、ボケーと過ごす。心も体もリフレッシュ、手づくりの野菜は、お腹に優しい。 秘密の大人の隠れ家です。和賀岳や薬師岳の登山の帰りに立ち寄ってみませんか。そこには、東北の農村の原風景が見えます。 |
オーナーにレストランの周りに、ナチュラルガーデンを作ろうと提案しています。野菜の花、山菜の花、グミなどつい摘まんで口にしたくなる木の実、野辺に咲く花々、森と風と木漏れ日が調和する庭、そんな庭のデザインが頭に浮かんでいます。 オーナーの承諾がなくても、勝手に押しかけて作ってしまおうかとも思っています。 |
定休日 日曜日と木曜日
電話 080−3336−4192
住所 秋田県大仙市太田町斉内字北開208
E-mail yotakefuu@yahoo.co.jp